Wat is er nou niet leuker dan met je geliefde uit eten te gaan?! Daarom serveren wij op dinsdag 14 februari een speciaal Valentijn menu

Valentijn 3 of 4 gangen menu

Ontvangst
• Feestelijk glaasje rose vruchtenchampagne
• Broodplankje voor twee

Vooraf
• Pompoensoep met rode biet en bieslook

Tussengerecht
compositie van 3 gerechtjes:
• In honing- mosterdsaus gemarineerde zalm met dun gesneden garnalen, kruidensla en limoen-koriandermayonaise
• Rundercarpaccio met rucola, rode ui,pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, balsamico en Parmenzaanse kaas
• Geitenkaasje in een nestje van rode biet kiemen, avocado en walnoten

Hoofdgerecht
• Een fijn stel van kabeljauw en zalm met groene asperges, cherrytomaatjes, courgette en een fluweel zachte vissaus
óf
• Friesche weide biefstuk van de gril met champignons en keuze uit rodewijnsaus of pepersaus
óf
• Courgette-linzenburger met artisjok, palmkool, kruidige tomatensaus en gegratineerd met brie

Nagerecht
• Coupe d’amour: Panna cotta met in rozenwater gemarineerd rood fruit

3 gangen 39,50,- p.p. / 4 gangen 44,- p.p.

Reserveer direct via 058 – 256 28 11 of laat hieronder jouw gegevens achter