
Landgoed Stania State » Terras
Terras
Lunchkaart tonen »Omringd door bomen en kronkelende waterpartijen, ligt ons terras midden in een rustig en rustiek uniek stukje Friesland.
Terras
Het terras van de brasserie ligt verscholen tussen de eeuwenoude bomen van landgoed Stania State. Na een wandeling is het er goed toeven. U heeft een prachtige uitzicht op de eeuwenoude tuin die voor het statige landhuis ligt. Het terras biedt plek aan circa 100 gasten.
lunchkaart
BROODJES
Broodje carpaccio (Italiaanse bol of meergranen bol)€ 10,25•Belegd met rundercarpaccio, pesto, gedroogde tomaatjes, rode ui, rucola, olijven, balsamico en Parmezaanse kaasBroodje gerookte zalm (Italiaanse bol of meergranen bol)€ 10,25•Belegd met roomkaas, gerookte zalm, sla, rode ui, kappertjes, gedroogde tomaatjes, dille en een scharreleitjeHigh Lunch€ 21,25voor 2 personen•Etagère gevuld met mini broodjes belegd met gerookte zalm, roomkaas, sla, komkommer, dille en mozzarella, verse pesto, tomaat, pijnboompitjes en rucola. Griekse salade, stokbrood, Franse kaassoorten, kruidenboter, tomatentapenadeGrill burger•Beetroot sesam bun, belegd met gebakken spek, ui, kaas, sla, augurk, tomaat en smokey barbecuesaus€ 10,25•Idem met verse frites of zoete aardappelfrites€ 13,25Veggie burger (ook veganistisch te bestellen)•Beetroot sesam bun, belegd met avocadocème, rucola, kaas, paprika, komkommer, mais en gegrilde little gem€ 10,25•Idem met verse frites of zoete aardappelfrites€ 13,50Wrap (ook vegetarisch te bestellen)€ 8,95•Burito gevuld met pittige kip, spinazie, avocado, sla, paprika, rode ui, alfalfa, komkommer en gekruide nachosLunchplate Stania€ 12,95•Compleet geserveerd: Een kop tomatensoep, een kroket, gerookte zalm, Griekse salade, aardappelsalade met toast, stokbrood en boterTwee van Dobben kroketten€ 8,25•Met meergranen/wit ovenbrood en mosterdTwee groentekroketten€ 8,75•wit of meergranen toast met gegrilde groeten en kruidenmayonaiseTOAST LEKKERNIJEN
Clubsandwich kip (wit of meergranen toast)€ 10,50•Drie snee geroosterd ovenbrood belegd met kipfilet, spek, sla, tomaat, komkommer, rode ui en kruidenmayonaiseClubsandwich gezond (wit of meergranen toast)€ 10,50•Twee snee geroosterd ovenbrood belegd met geitenkaas, Griekse yoghurt, rucola, komkommer, tomaat, paprika, alfalfa, ei en walnotenWarm geitenkaasje€ 10,00•Geitenkaas met appel, honing, noten en cranberrysaus, geserveerd op meergranentoastSALADES
Boswandeling€ 12,35•Lauwwarme salade met paddenstoelen, gemengde sla, spek, ui, prei, cranberrysaus en gorgonzolaSalade Molkerij€ 13,25•Gemengde salade met gebakken verse geitenkaas, radicchio, rucola, walnoten, roggebroodcrumble, avocado, rode ui en frambozendressingSalade Panzanella€ 13,25•Italiaanse salade met lollo verte, rucola, kappertjes, rode ui, olijven en tomaat met geroosterde ciabatta, courgette, paprika en champignonsTOSTI'S/UITSMIJTERS
Ham en/of kaas€ 5,00Tosti brie€ 7,00•belegd met brie, appel, honing, walnoten en mostermayonaiseTosti Mediteraan€ 7,50•van Turks brood met avocadocrème, geitenkaas, tomaat, olijven, rucola en knoflooksausUitsmijter€ 8,00•ham en/of kaasUitsmijter€ 9,00•met gebakken spek, gegratineerd met kaasSOEPEN (ook vegetarisch te bestellen)
Tomatensoep€ 5,00•met kip en lente-uiSoep van de dag€ 5,00Shared soup€ 8,25 p.p.•Stevige maaltijdsoep met warm brood, kruidenboter, tapenade en verschillende groenten en/of vleesvullingen (vanaf 2 personen)PANNENKOEKEN
Pannenkoek naturel€ 6,50Pannenkoek met appel of spek of kaas€ 8,00Pannenkoek met appel, spek en kaas (alle drie)€ 8,25HAPJES VOOR BIJ DE BORREL
Mixed gril van brood€ 8,95•Met Italiaanse gerookte ham, olijven, aioli, kruidenboter en tomatentapenadeSmulplank (vanaf 2 personen)€ 8,75 p.p.•Verschillende luxe koude en warme hapjes geserveerd op een plankItaliaans olijvenbreekbrood€ 8,75•Warm brood met olijven, pesto en kruidenboterYakitorispiesjes€ 7,50•Gegrilde kipspiesjes met zoetzure saus en knoflooksausVan Dobben bitterballen•8 stuks 6,50 / 12 stuks 8,25Gemengde luxe frituurhapjes (12 stuks)€ 8,00IJS
Warm appeltaartje€ 8,75•met karamel en kaneelroomijsDame blanche€ 9,00•met chocoladesaus en gebrande amandelenBanaan royaal€ 8,75•met vanille- en bananenijs, hazelnootkrokant en chocoladesausSorbet€ 9,00Kinderijsje in een verrassing€ 4,00Bij de koffie
Appelgebak (eigengemaakte)€ 3,70Oranjekoek (van kampioensbakker Braaksma)€ 2,95Notenbrownie€ 2,95Taart van de maand€ 3,75Glutenvrij hazelnoot-schuimgebak€ 3,80Portie slagroom€ 0,65Maar je mag natuurlijk ook bellen met één van onze medewerkers 058 – 256 28 11 of stuur een mailtje naar info@staniastate.nl