Vier de start van het voorjaar met familie/vrienden

1e Paasdag (zon. 9 april) en 2e Paasdag (ma. 10 april) serveren wij een sfeervolle Paasbrunch en een luxe Paasbuffet.

Samen met je familie/vrienden wandel je over het slingerende bospaadje richting de Brasserie. Een vriendelijk welkom van de Paashaas is de start van een onvergetelijke Paas ochtend of avond.

Wegens het enorme succes van onze Paasbrunch hebben we voor 1e en 2e Paasdag onze maximale capaciteit bereikt. Het is nog wel mogelijk om deel te nemen aan het Luxe Paasdinerbuffet op 1e Paasdag

Sfeervolle Paas Brunch

kinderen <12 jaar 13,50 / 12-18 jaar 22,50 p.p.
volwassenen 34,50 p.p.

aanvang 11.00 uur

• Asperge-spinaziesoep
• Ovenverse broodjes assortiment
• Paasbrooden
• Croissantjes, kaneelbroodjes en chocolade broodjes
• Roomboter, kruidenboter,hummus en olijven
• Luxe vleeswarenplank
• Kaasplank met bosvruchtenchutney
• Gerookte vissoorten met limoen-koriandermayonaise
• Voorjaarssalade met kip en lente ui
• Eiersalade
• Mozzarella met tomaat,rucola,rode ui en walnotenolie
• Roerei met gebakken spek
• Gevulde eieren
• Gevulde bladerdeeghapjes
• Koffie/thee en diverse vruchtensappen

• Witte chocolademousse met abrikoos en Hollandse aardbeien

Kids

• Tomatensoep
• Mini hamburgertjes (ook vega)
• Verse frietjes met appelmoes en mayonaise
• Pannenkoekjes met stroop en suiker

• Feestelijk kinderijsje

Je mag natuurlijk ook bellen met één van onze medewerkers 058 – 256 28 11
of stuur een mailtje naar info@staniastate.nl

Luxe Paasdiner Buffet

Alleen mogelijk op 1e Paasdag (zon. 9 april)

kinderen <12 jaar 13,50 / 12-18 jaar 26,50 p.p.
volwassenen 42,- p.p.

aanvang 17.30-18.00 uur

Niet één gerecht of menu, maar een luxe buffet in Paas sferen
Een vriendelijk welkom met een feestelijk welkomstdrankje is de start van een gezellige avond. Op tafel staat een broodplank met vers afgebakken brood, pesto, aioli en kruidenboter. Waarna een lekkere licht gebonden aspergesoep gevuld met tuinkruiden wordt geserveerd. Vervolgens worden de gerechten feestelijk op een luxe buffet gepresenteerd. En de avond wordt afgesloten met een witte chocolademousse met abrikoos en Hollandse aardbeien.

Vooraf (wordt uitgeserveerd)
• Asperge-spinaziesoep

Compleet
• Broodplank met olijven,kruidenboter,hummus en pesto
• Mozzarella met tomaat,rucola,rode ui en walnotenolie
• Rundercarpaccio met gedroogde tomaatjes,rode ui,rucola en parmenzaansekaas
• In honing-mosterd gemarineerde zalm met garnalen en kruidensla
• Voorjaarssalade met kip en lente ui
• Eiersalade
• Rundvleesschotel gestoofd in lentebok en voorjaarsgroenten
• Lentequiche met groene asperges,spinazie,prei en geitenkaas
• Zalmfilet met saffraansaus
• Gesneden lamsbout in rozemarijnjus
• Aardappel krieltjes van de nieuwe oogst
• Rustieke verse frieten

Nagerecht
• Witte chocolademousse met abrikoos en Hollandse aardbeien

kidsmenu
• Tomatensoep
• Mini hamburgertjes (ook vega)
• Verse frietjes met appelmoes en mayonaise
• Pannenkoekjes met stroop en suiker

• Feestelijk kinderijsje

Wegens het enorme succes van onze Paasbrunch hebben we voor 1e en 2e Paasdag onze maximale capaciteit bereikt. Het is nog wel mogelijk om deel te nemen aan het Luxe Paasdinerbuffet op 1e Paasdag