Vier de start van het voorjaar met familie/vrienden

1e Paasdag (zon. 17 april) en 2e Paasdag (ma. 18 april) serveren wij een sfeervolle Paasbrunch en luxe Paasbuffet.

Samen met je familie/vrienden wandel je over het slingerende bospaadje richting de Brasserie. Een vriendelijk welkom van de Paashaas is de start van een onvergetelijke Paas ochtend of avond.

Wegens het enorme succes van onze Paasbrunch hebben we voor 1e  en 2e Paasdag onze maximale capaciteit bereikt.

Het is nog wel mogelijk om deel te nemen aan het Luxe Paasdinerbuffet op 2e Paasdag

Sfeervolle Paas Brunch

Onze maximale capaciteit is bereikt op beide Paasdagen.

kinderen <12 jaar 12,50 / 12-18 jaar 18,50 p.p.
volwassenen 32,50 p.p.

aanvang 11.00 uur

• Aspergesoep met tuinkruiden
• Ovenverse broodjes assortiment
• Paasbrood
• Croissants
• Kruidenboter, hummus en olijven
• Luxe vleeswaren
• Kaasplank met bosvruchtenchutney
• Gerookte vissoorten met limoen-koriandermayonaise
• Voorjaarssalade met gerookte kip en lente ui
• Mozzarella met tomaat, rucola, pijnboompitjes en basilicumolie
• Roerei met spek
• Gevuld eitje
• Gevulde bladerdeeghapjes

• Witte chocolademousse met abrikoos en Hollandse aardbeien

Kids

• Tomatensoep
• Hamburgertjes (ook vega)
• Frietjes, appelmoes en mayonaise
• Pannenkoekjes met stroop en kleurige donut

• Feestelijk kinderijsje

Je mag natuurlijk ook bellen met één van onze medewerkers 058 – 256 28 11
of stuur een mailtje naar info@staniastate.nl

Luxe Paasdiner Buffet

Alleen mogelijk op 2e Paasdag

kinderen <12 jaar 12,50 / 12-18 jaar 20,- p.p.
volwassenen 37,50 p.p.

aanvang 17.30 uur

Niet één gerecht of menu, maar een luxe buffet in Paas sferen
Een vriendelijk welkom met een feestelijk welkomstdrankje is de start van een gezellige avond. Op tafel staat een broodplank met vers afgebakken brood, pesto, aioli en kruidenboter. Waarna een lekkere licht gebonden aspergesoep gevuld met tuinkruiden wordt geserveerd. Vervolgens worden de gerechten feestelijk op een luxe buffet gepresenteerd. En de avond wordt afgesloten met een witte chocolademousse met abrikoos en Hollandse aardbeien.

Vooraf (wordt uitgeserveerd)
• Aspergesoep met tuinkruiden

Compleet
• Broodplank met olijven, kruidenboter, hummus en pesto
• Mozzarella met tomaat, rucola, pijnboompitjes en basilicumdressing
• Rundercarpaccio met gedroogde tomaatjes, rode ui, rucola en Parmenzaanse kaas
• In honing-mosterd gemarineerde zalm met garnalen en kruidensla
• Voorjaarssalade met gerookte kip en lente ui
• Rundvleesschotel gestoofd in lentebok en voorjaarsgroenten
• Lentequiche met groene asperges, spinazie, prei en geitenkaas
• Zeebaarsfilet met saffraansaus
• Gesneden lamsbout in rozemarijnjus

Nagerecht
• Witte chocolademousse met abrikoos en Hollandse aardbeien

kidsmenu
• Snackjes, frietjes, appelmoes en mayonaise
• Feestelijk kinderijsje

Wegens het enorme succes van onze Paasbrunch hebben we voor 1e en 2e Paasdag onze maximale capaciteit bereikt.

Het is nog wel mogelijk om deel te nemen aan het Luxe Paasdinerbuffet op 2e Paasdag