3-gangen Weekmenu
Een wisselend 3-gangen weekmenu voor 18,75
Je kunt de gerechten ook los bestellen. De finishing touch van de gerechten doe je helemaal zelf.
Wij serveren onze weekmenu’s donderdag t/m zondag. Reserveer minimaal 1 dag van tevoren vóór 20.00 uur
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
26, 27, 28, 29 november
Voorgerecht
• Zoete aardappelsoep met prei 3,25
Hoofdgerecht
• Klassiek stoofpotje van rundvlees met aardappelpuree, bloemkool en rodekoolsalade
óf
• Quiche gevuld met champignons, ui, courgette, spinazie, geitenkaas en walnoten. Met gebakken aardappelen, bloemkool en rodekoolsalade13,50
Nagerecht
• Stoofperenpudding met slagroom 3,25
Kidsmenu
• Kaasschnitzel met gebakken aardappeltjes, mayonaise, ketchup en appelmoes. En vanillepudding met
aardbeiensaus en slagroom 7,50
Maaltijdsalade met meergranenpistolet en kruidenboter:
• Boswandeling, gemengde groene salade met bospaddenstoelen, spek, ui, prei, tomaat, gorgonzola en cranberriejam 9,50
• De molkerij, salade van spinazie, rucola, appel, walnoten, rode ui, avocado en geitenkaas en honing 9,50
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
3, 4, 5, 6 december
Voorgerecht
• Courgettesoep met tuinkruiden 3,25
Hoofdgerecht
• Kip saltimbocca omwikkeld met gerookte ham in een saus van verse salie. Met gebakken krielaardappeltjes, ratatouille en gemengde salade
óf
• Champignonburger met groene kool, pittige tomatensaus, gebakken krielaardappeltjes, ratatouille en gemengde salade 13,50
Nagerecht
• Pannacotta met gemarineerde ananas en slagroom 3,25
Kidsmenu
• Kipschnitzel met appelmoes, gebakken krielaardappeltjes, mayonaise en ketchup. En pannacotta met chocoladesaus en slagroom 7,50
Maaltijdsalade met meergranenpistolet en kruidenboter:
• Boswandeling, gemengde groene salade met bospaddenstoelen, spek, ui, prei, tomaat, gorgonzola en cranberriejam 9,50
• De molkerij, salade van spinazie, rucola, appel, walnoten, rode ui, avocado en geitenkaas en honing 9,50
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
10, 11, 12, 13 december
Voorgerecht
• Tomatensoep met kip en bosui (kan ook vega) 3,25
Hoofdgerecht
• Hertensucade met jus van sjalotjes en bosui, stamppotje van knolselderij, witlof en appel-cranberry compote
óf
• Falafelburger met bospaddenstoelen, witlof, stamppotje van knolselderij en appel-cranberry compote 13,50
Nagerecht
• Chocolademousse, granaatappelsaus en slagroom 3,25
Kidsmenu
• Hamburger met appelmoes, mayonaise, ketchup en gebakken aardappeltjes. En chocolademousse met vanillesaus en slagroom 7,50
Maaltijdsalade met meergranenpistolet en kruidenboter:
• Boswandeling, gemengde groene salade met bospaddenstoelen, spek, ui, prei, tomaat, gorgonzola en cranberriejam 9,50
• De molkerij, salade van spinazie, rucola, appel, walnoten, rode ui, avocado en geitenkaas en honing 9,50
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
17, 18, 19, 20 december
Voorgerecht
• Champignonsoep met prei en bieslook 3,25
Hoofdgerecht
• Hazenpeper met aardappelpuree, stoofperen en eigengemaakte appelmoes
óf
• Hartige groententaart met bospaddenstoelen en geitenkaas, aardappelpuree, stoofperen en rauwkostsalade 13,50
Nagerecht
• Trifle met mascarpone, yoghurt, vanillecake, cranberry’s en slagroom 3,25
Kidsmenu
• Kipfilet met gebakken aardappeltjes, appelmoes, mayonaise en ketchup. En vanillepudding met frambozensaus 7,50
Maaltijdsalade met meergranenpistolet en kruidenboter:
• Boswandeling, gemengde groene salade met bospaddenstoelen, spek, ui, prei, tomaat, gorgonzola en cranberriejam 9,50
• De molkerij, salade van spinazie, rucola, appel, walnoten, rode ui, avocado en geitenkaas en honing 9,50
